Výroční členská schůze ZO ČZS Holešov se bude konat dne 14.2.2026 v 15 hodin v Domě zahrádkářů na Dlažánkách.
Zahrádkáři Holešov informují a zvou
Vážené zahrádkářky,
pomalu nám končí podzim a máme sklizeno za zahrádek, vše se urodilo a co teď s tím.
Posílám pár receptů a možná máte i vy něco, co jiní neznají, nebo bězně nedělají.
Můžeme si takto předávat další recepty. Já vám pošlu příště další na zimní dny .
Sušená, kandovaná dýně:
3kg nakrájené dýně na plátky 1,5 x 0,5 cm typu- Máslová, Muškátová - s oranžovou dužninou.
1,5 litru vody + 2 kg cukru , 4-5 ks hřebíčku, 4-5 ks badyánu, 2ks celé skořice,
toto svařit , přidat 5 č.lžiček kyseliny citronové .
Do vařícího roztoku nasypat nakrájenou dýni. Znovu nechat zpěnit, max 2 minuty varu!!!
nechat vychladnout, do chladného nakapat 1/3 skleničky tresti/ merunku, pomeranč.../
V roztoku ponechat 24 hod. odležet. Pak scedit, nechat řádně odkapat a dát sušit...
Zelí +červená řepa
2kg bílého nastrouhaného / nakrájeného zelí,
+ 2kg uvařené oloupané nastrouhané na hrubo červené řepy.
20dkg cibule nakrájené na kolečka.
Nálev: 1,5 l vody, 0,5 l octa, 15dkg cukru, 2pl soli, .- uvařeným nálevem zalít zelií s řepou, promíchat , dát do sklenic a sterilovat - 10min při 90 st C.
je to výborné a má to krásnou barvu .
Sirup z červené řepy
2kg uvařené oloupané červené řepy,nastrouhat na hrubém struhadle uvařit ve 4 litrech vody- 30minut.
Scedit, přidat 2,5 kg cukru, + 4-5 č.l. kys. citronové, povařit do ropuštění cukru.
-Nakonec nalít 2 malinové tresti. Horké naplnit do nahřátých sklenic. / 5,5 l šťávy/
Nastrouhaná scezená řepa je pak výborná jako snídaně s Musli, či vločkama, na sladko.
Nebo s přidáním sterilované zeleniny / mrkev, hrášek, okurek, /výborný salát .
Vlasta Čablová
Zastupitelstvo města Holešova udělilo mimořádné
ocenění, velkou pečeť města Holešova za
celoživotní přínos našemu městu paní Vlastě Čablové.
Paní Vlasta Čablová pracovala řadu let v zahradnictví na zámku v Holešově. Je dlouholetou členkou holešovské základní organizace Českého zahrádkářského svazu. V letech 2008 až 2024 byla její předsedkyní. Její činnost zahrnuje výstavy, odborné přednášky, besedy a další aktivity, které přispívají k rozvoji plnohodnotného života ve městě. Má velkou zásluhu i v práci s mládeží. Každoročně organizuje městská kola soutěže „Mladý zahrádkář“. Je také hlavní organizátorkou okresních kol této soutěže. Dětem se věnuje i v komisi pro mládež při republikové radě Českého zahrádkářského svazu v Praze.
Osobnosti města Holešova
měsíčník Holešovsko
